fredag 26 november 2010

Sötpotatis i ugn

4-5 sötpotatisar
Ca 2 msk olivolja
Maldonsalt

Skala och klyfta sötpotatisen. Lägg i en ugnsäker form och ringla över olivolja. Strö på rejält med salt och blanda så att all potatis har en täcke med olja och salt. Grilla i 200 grader i ca 45 minuter. Blanda gärna om en eller två gånger så att de rostas jämnt. Om potatisen inte har fått tillräckligt med färg, öka gradantalet till 220 och ge dem ca 10 minuter till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar