2 st rödingfileer
Salt, peppar, färska kryddor
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fileerna i en ugnsäker form med skinnet ned. Salta och peppra och strö över kryddor. Sätt in i ugnen ca 12-15 minuter och servera direkt.
Cissis kommentar: De flesta recept som jag hittade på nätet föreslog både lägre ugnsvärme och kortare tid i ugnen. Jag tyckte att fisken blev lagom så här, inte alls torr men heller inte sushi i mitten. Det kanske beror på ugn och storlek på fileerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar