Makaronilåda

½ - 1 l kokta makaroner (eller annan valfri pasta)

1 paket korv, skivade

1-2 dl creme fraiche

2 msk tomatpasta

1 msk kalvbuljong

2 ägg

Salt, peppar

Riven ost för garnening

Gör äggstanningen medan du kokar makaronerna: Skiva varmkorven och häll över creme fraiche, tomatpasta, kalvbuljong, ägg, salt och peppar och blanda. Häll i lite riven ost. När makaronerna är klara häll i dem i en ugnsäker form och häll över äggstanningen. Strö över rikligt med riven ost eller lägg på hyvlad ost och baka i ugn på 200 grader i 35-40 minuter.

OBS korv kan givetvis bytas ut mot skinka eller köttrester.